Seniorengerichte
Speisekarte für Winterhalbjahr 2021/22
Restaurant Traveblick - Lübeck-Travemünde - Tel: 04502 2645
Irrtum und Änderungen vorbehalten. Bei Abweichungen gelten ausschließlich die Preise in der aktuellen Speisekarte im Restaurant.
Labskaus nach „Seemannsart“ - € 9,70
dazu ein Spiegelei, umlegt mit Bismarckhering,
Rote Bete, Zwiebeln und Gewürzgurke
Knusperschnitzel vom Schwein - € 11,60
mit Parmesan und Thymian gewürzt, in einer Cornflakespanade,
dazu Bratkartoffeln und Salatbeilage
Schnitzel "Wiener Art" - €11,60
mit Apfel-Spitzkohl und Bratkartoffeln
Kalbsleber "Berliner Art" - € 11,90
auf herzhaftem Kürbis-Kartoffel-Stampf,
dazu gebratene Zwiebeln und Apfelmus
Rumpsteak „Ponton“ (ca. 120 gr.) - € 19,90
mit gebratenen Zwiebeln und Champignons,
dazu Bratkartoffeln
Rosmarinheringe im Speckmantel gebraten - € 10,50
dazu Gurkensalat und Bratkartoffeln
Rotbarschfilet gebraten - € 12,50
auf einem Bett von gebratenem Rosenkohl,
Pastinaken und Möhren, mit Parmesan verfeinert,
dazu Kürbis-Kartoffel-Stampf
Rotbarschfilet „Indisch“ gebraten - € 11,50
an einer fruchtigen Curryrahmsauce, dazu ein Reisduett
Dorschfilet in Eihülle gebraten - € 12,70
auf Wintergemüse aus frischem Rosenkohl, Pastinaken,
Möhren, Zucchini, Zwiebeln und Kartoffelspalten,
gewürzt mit einem Hauch von Knoblauch
Dorschfilet gedünstet - € 11,90
dazu Dijon-Senf-Dillsauce und Salzkartoffeln
23570 Travemünde, Tel: 04502 2645,
e-Mail: info@traveblick-travemuende.de